Petite recette d'aubergines gratinées

Voilà une super façon de cuisiner les aubergines. Il suffit d'inciser en croisillons la chair des demis aubergines avant de les faire cuire au four à 230°C pendant 20min. 

Ajouter ensuite une garniture de votre choix, par exemple sauce tomate mozzarella et parmesan. Enfourner de nouveau pendant 20min. C'est prêt 😜